Nog wel wennen: eten uit de natuur

20130624-223454.jpgOoit deden we niet anders en wisten we niet beter: eten wat de natuur ons te bieden heeft. Inmiddels zijn we gewend geraakt aan supermarkten en halen we daar alles wat we nodig hebben. Veel consumenten weten niet eens meer wat de seizoensgroenten zijn nu we steeds meer groenten het hele jaar kunnen krijgen. Toch zie je ook tegenbewegingen. Zo zijn er steeds meer mensen die een stukje tuin of balkon gebruiken om groenten te kweken, ook in de stad.
Maar wist je dat je ook zonder eigen tuin voedsel kunt plukken of rapen?
Lees mijn recensie van het ebook ‘Eten uit de natuur’ op GezondTotaal.nl >