Het is tijd voor de professionele ava

Steeds meer gebruikers op social media maken gebruik van een professionele of professioneel-ogende ava. Ook de term personal branding wordt alweer enkele jaren veel gebruikt. Fotograaf Marie-Louise Boissevain (links op de foto) merkte dit op en startte met profielfoto.info, een dienst waarmee zij portetfoto’s maakt die perfect zijn om te gebruiken als ava. Zodat jij overkomt zoals jij bent. Lees verder op dutchcowgirls.nl >

Oeteldonk

20120221-220533.jpg

Behoorlijk intensief zo’n blogpraat review

Poeh hè! Ben er behoorlijk ondersteboven van. Lings.nl is in 20 minuten door de mangel gehaald door blogpraters. Zie ook mijn introductie van een paar dagen geleden. Gelukkig zijn blogpraters behoorlijk aardig en werd er vooral opbouwende kritiek gedeeld. De dingen die mij opvielen omdat ik er echt nooit aan gedacht hadden in een paar quotes: Lees verder…

Twee makkelijke en niet al-te-erge toetjes

In het kader van twee stuks fruit per dag. In het kader van appels die niet heel mooi meer zijn. Of in het kader van nú zin hebben in iets lekkers. Het maakt net uit wat de reden is. De onderstaande twee toetjes zijn lekker, snel en niet al te ongezond. Fruit is de basis, slechts een klein beetje suiker wordt toegevoegd. Geen boter of bloem, dus geen calorierijk deeg.

Karamel appel

20120219-204034.jpgVoor een persoon.
Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius. Neem een appel, liever geen groene maar mooi hoeft de appel niet meer te zijn. Schil, snij in zes partjes en verwijder het klokhuis. Leg de partjes in een ovenbestendig schaaltje. Bestrooi met een eetlepel (riet)suiker en een tweelepel kaneel. Plaats ongeveer 15 minuten in de oven of tot de suiker karamel wordt. Warm opeten met een gebaksvorkje.

Rum banaan

20120219-204142.jpgVoor een persoon.
Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius. Neem een goed rijpe of overrijpe banaan. Schil en snijd in de lengte door. Leg de stukken naast elkaar in een ovenschaal. Gooi er een klein handje rozijnen over. Besprenkel dit met een een eetlepel rum. Rasp een blokje pure chocolade over. Meer rum of chocolade mag natuurlijk ook. Soms heb je dat gewoon nodig. Dek het schaaltje af met aluminiumfolie en plaats ongeveer 15 minuten in de oven. Warm opeten met een gebaksvorkje.

Smakelijk!

Auuuto….

20120218-202918.jpg
Erg fijn hoe simpel dingen soms kunnen zijn.
Gemaakt met Sketchbook Pro op de iPad.

Lings.nl in blogpraat!!

20120217-215215.jpgOk dan, ik heb het zowat een jaar kunnen uitstellen maar het is zover. Ik durf. Komende maandag zit lings.nl midden in de blogpraat review. Aaah!
Blogpraat is een wekelijkse chat op twitter. Elke week een ander onderwerp om met andere bloggers over van gedachte te wisselen. Fijn om aan mee te doen om weer nieuwe input te krijgen, over hoe te schrijven, nieuwe manier van schrijven of hoe meer lezers te krijgen. Een van de terugkerende onderwerpen in blograat is de review. Hierin worden blogs van mede-blogpraters onder de loep genomen en van kritische feedback voorzien. De review vind ik zelf altijd heerlijk omdat ik graag anderen help verder te komen met hun blog. Ik let dan vooral op indeling en ontwerp van de blog, ik blijf toch met die ontwerp blik kijken. Nu ga ik zelf meedoen! En dat vind ik best spannend. In mijn hoofd ben ik al aan het bedenken wat het commentaar gaat zijn en wat de beste manier is om er voor mijzelf leerpunten uit te halen.
Een van de lastige dingen van mijn blog is dat het geen duidelijk onderwerp heeft. Het is geen life-blog, het is geen marketing blog en heeft geen vast onderwerp. Ik weet dat veel bloggers er juist van overtuigd zijn dat niche blogs werken dus dit kan wel eens tricky worden. Ik heb daar echter wel bewust voor gekozen, ik ben nu eenmaal met verschillende tegelijk bezig. Deze website laat mij zien.
Iets anders waar ik erg benieuwd naar ben is wat ‘men’ vindt van de DutchCowgirls blogs en de manier waarop ik ze hier plaats. Ik plaats de inleiding en een plaatje en vervolgens een link naar het originele artikel. Voor mij duidelijk maar is dat het ook voor anderen?
Kortom vragen genoeg en maar 20 minuten de tijd…
Ik vind het spannend én heb er heel veel zin in!

Er is maar één keuze

20120216-193803.jpg
Gemaakt in het kader van de WOT: keuze. Gemaakt op de iPad met behulp van de apps SketchBook Pro en A+ Signature.

Ideeën delen met Pinterest

Eerder schreef ik al een aantal blogposts over Pinterest, vandaag komt daar een nieuwe bij. Niet hier maar op arnhemsmeisje.nl, mijn favoriete (en eigenlijk enige) trouwweblog! Arnhems Meisje schrijft over trouwen en deelt ideeën over hoe je jouw bruiloft kan vieren. De gastblog gaat dan ook over hoe je Pinterest kan gebruiken om jouw bruiloft te plannen. De uitleg over hoe Pinterest te gebruiken is bheoorlijk uitgebreid, dus ook als je niet gaat trouwen maar wel een beginnende of wannabe Pinterester bent is het het lezen waard.ik schreef een gastblog over pinterest op arnhemsmeisje.nl

Lees mijn gastbijdrage op arnhemsmeisje.nl >

Red Velvet cake met citroencrème

20120215-230144.jpgAls mensen eenmaal weten dat je bakt is elke reden een reden om taart te vragen. Gelukkig hadden mijn collega’s nu een hele goede reden om mij te laten trakteren: een vast contract! Zo gezegd, zo gedaan. Eindelijk de vlindervorm uitproberen die ik voor mijn verjaardag kreeg. Mijn eerste grote siliconen bakvorm. Het werd een red velvet cake, recept uit het kookboek van @ZaligZoet, met karnemelk. Ik had geen witte wijnazijn in huis, maar balsamico deed het ook prima. De crème is een botercrème met limoncello, nooit vervelend. Ik maak de crème met roomboter, een gelijk deel plantaardige boter, eiwitpoeder, veel poedersuiker en limoncello.
De cake kwam aardig uit de vorm maar de lijnen waren niet zo mooi als ik gehoopt had. Deels doordat een paar stukjes cake bleven plakken, deels doordat ik voor een donkere cake heb gekozen. Snel wat icing gemaakt, poedersuiker met limoncello, om de lijnen in te kleuren. Het lastigste is wachten tot alles echt is afgekoeld, ga je daarvoor botercrème en dergelijke gebruiken dan smelt alles… Oh ja de botercrème in de vlinder vind je dus terug in de vorm van een tussenlaag.

From Eburon with love